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第231章

第231章

“至于调味,我处理的十分简单,其实只是用鸡汤煲过。

但是随着包裹在外面的野菜味道不同,其中的面筋,也就是“肉味”也会呈现出差别很大的质感。

鲍勃评委说每种禽类和蔬菜的搭配都是完美的,但那只是因为你们就是在吃蔬菜的味道。

蔬菜本身的味道调和,当然是最完美的。”

林风笑着说道。

马尔科理事长起身鼓掌,“味觉的无中生有,林风先生和天野先生都做到了,我们无法挑剔你们的技术。

不过我很惊讶于林先生在没有任何科学支持下的大胆尝试,这一分,我其实更偏向与林先生。

但是还有八道菜,这件事完全不用着急。

我有预感,接下来的菜品,将会是餐饮历史上的里程碑!”

满场掌声,天野凉介微微皱眉,看向林风的目光中带着一股寒意......

接下来的八道菜,两人依旧是十分迅速的做着,评委一时之间都看花了眼,吃瓢了嘴,每一道菜都会商量好久,才会打出分数,十分的谨慎。

而现场的观众只恨自己来的时候没能多带点纸巾出来,现场的工作人员只能临时送上湿巾供大家擦口水,全场一片吞咽之声。

双方你来我往,竟然一时间根本分不出胜负,只能是放在第九道菜的比拼上了。

最终一道菜的主题,由选手自己决定,可以不再拘泥于满汉全席的主题当中。

这个规则,是临时改变的,因为评委们发现,林风和天野凉介对于满汉全席的理解不分伯仲,那自然要选取各自最擅长的菜品,一决胜负。

白老爷子已经是看的连连拍手了,哪怕林风输在这一局,他也认了,因为这场比赛实在是太过精彩了。“清漪,我没想到你父亲竟然有这样的眼光,竟然招了一条龙做女婿!”白老爷子赞叹道。

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