这样一来,一头猪全利用起来,直接节省了开销。
杀鸡,鸡杂用来烧烤,鸡肉做成鸡丸。
杀鸭,鸭子用作烤鸭,鸭绒毛做成羽绒被。
如此一来,就必须有大量的鸡鸭猪。
“啪!”宋青苑把钱匣子一合,进了西跨院。
............
西跨院内。
“三婶!”宋青苑敲响了三房的门。
叶氏抬头,“苑儿来了,快进来坐。”
放下手里的鸡蛋,叶氏拿过一个屁垫,“苑儿坐这上,炕上太热了。”
宋青苑接过屁垫,放在炕边上,坐了下来,眼神一扫,三房的炕上密密麻麻的全是鸡蛋。
鸡蛋上面遮了一层被褥。
此时,掀开了一个缝,宋青蓉,
前天叶氏买了一百只种蛋,跟周氏请教了孵小鸡的方法,随后,在宋青茉的催促下,把一百只鸡蛋,全部孵上。
“三婶,多孵化点吧。”宋青苑建议道。
“这......”叶氏犹豫,“一百只小鸡不少了,若是再多......”
宋青苑摇摇头,“不多!反而太少了!”
“三婶,我打算开一个屠宰场......”宋青苑把计划说了一遍。
叶氏震惊了。
震惊的忘记了言语,只能呆愣愣的看着。
一个屠宰场,拿得需要多少鸡鸭猪!叶氏无法想象。
“屠宰场?”宋青茉惊呼,脸上带着兴奋之色。
她也震惊,可她的震惊与叶氏的不同。
“苑儿,你的鸡鸭猪,我供应了。”宋青茉信誓旦旦的说着。
宋青苑笑了。
还是这个小丫头爽快。
叶氏,宋城礼年纪大了,同样胆子也小了,身上没有年轻人的那种无所畏惧的冲劲。
“好!”宋青苑点头,“以后我的鸡鸭猪,就由你这里供应......”一部分。
“可是,若只是这些,大概都不够我一个月用的!”宋青苑眨眨眼,带着俏皮,“我的屠宰场随时都有停工的危险哦~”
听到宋青苑的话,宋青茉陷入沉思。
时间一点一点地流逝,过了许久,宋青茉抬头,脸上满是认真的神色,“你一个月内,大概需要多少只鸡鸭?”
鸡鸭养的快,只需要四五个月,猪养成需要一年的时间,暂时是没有办法供应的,宋青茉微微惋惜。
很快,又打起精神,她先养着,一年后在供应也是一样。
“我想想......”宋青苑快速计算着。
一只鸡大概能做成一斤半的鸡丸,鸡丸可以做成烤串,也可以直接拿来卖,甚至是供应其他菜馆,酒楼。
那么......
“我每天至少需要十只鸡,以后的数量或许会更多......”宋青苑道。
十只鸡做成的鸡丸,供应两个天然居,差不多刚刚好。
若是以后单卖鸡丸,或者供应其他酒楼,这个数量就会急速上升。
“至于鸭子......”宋青苑计算了一下,“大概每天三十只打底,上不封顶。”
“这、这太多了......”叶氏眼里带着怯意。
“一天需要三十只,那一个月就是九百只......”
“四个月就是......”
三千六百只!
算出来的数字,把叶氏吓了一跳,不可能,根本不可能。