只是这与张超的计划有些不太一样，但思来想去，张超又觉得现在这么位地段的店铺确实很便宜，若是错过了，以后肯定会涨价的。

就如市丞说的，也是这家人急着要离京，才会这么便宜急着出手。要不然，肯定不会这么便宜。

市丞也是看秦琼面子，刚好那铺面主人过来登记要出售。他都还没有把这消息放出去，要不然，肯定会有很多人愿意买进的。

“这铺子原本就是卖饼的，现在小郎君你也恰好是准备来开饼店的，这不是正好嘛。店东家说了，店铺售卖，连店里的一应家什也是通通附赠的，那些桌椅锅碗蒸笼什么的，你们买了店，正好用的着，还不需要另外购置，很划算咧。”

确实划算。

张超心动了，问老爹，老爹也觉得还不错，让张超自己做主。

“好，我买了，什么时侯能见到店家立契交易？”

“小郎君果然豪爽，我立即就带你们去那店铺亲自看过，若是小郎君看过后还是满意，那就让那店里伙计去请店东家过来。”

到了那店铺，张超对铺子越发满意了。这铺子很大，而且也很干净，原本开的就是饼店，旁边一条街上都是饼行，什么蒸饼汤饼煎饼胡饼，反正就是各种面食，人气也很不错。

店东很快就闻讯赶来，他急着回家要卖，而张超也确实有心买，因此最后都没怎么讨价还价。

三百贯，这家店铺转让到了张超手里，连同店铺里的那些桌椅锅碗也都归张超了，甚至在店里做事的掌柜、伙计等几人也都表示愿意留下来继续干。

张超只需要换个招牌，甚至明天就能开业。

契约签定，又到市署登记过户，这家铺子就到了张超名下。张超选择用黄金付款，店家非常高兴。黄金携带方便，正适合他返乡。

张超随身就带着黄金，那店铺卖家从金店请了一个人过来，又从市署请了一个吏员一起对黄金真伪成色做了鉴定，鉴定无伪后，张超付出三十七两半黄金，完成了这笔交易。

市署登记手续等也花了点钱，再加上给市署上下打点的钱，最终张超以不到四十两黄金的价格，把那家店铺收入囊中。同时也把原来店里的掌柜伙计的都续佣下来，掌柜的一年是十二石粟米，另外一个做饼的师傅则是一年十石粟米，四个伙计则便宜的多，几乎是没薪水的，只是包吃住，年节的时候会给他们点礼物赏钱，年底说好给一石粟米的赏。

用粮食做薪水，而不用钱，也是因为这年头物价高，二来粮食珍贵，因此定的以粮做薪水，采用年薪制。

其实算下来，掌柜一年十二石米，其实已经不少了。现在米价这么贵，一石米可是得要五千钱，一年十二石，都相当于六十贯了。若是太平年月里，可给不出这么高的价钱。但太平年月里，一石粮则又只值几百钱。

朝廷官员都是发禄米，百姓交的赋税也都是粮食布匹等实物，因此店里的掌柜伙计们对于新东家给他们发大米做薪水，还是非常高兴的。

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