至于招牌上的更新,江黎拿起来直接改了。
王安连忙道:“好勒好勒!东家,这是咱们家新品吧?肯定给您宣传到位!”
正说话这会儿,拉货的马车也从许家村回来,到了摊位上。
这回却不止是一辆马车了,足足有三两马车。每一辆马车上都装满了货,“到货咯!”
王安和王石连忙上去接货,“您辛苦辛苦。”
几个车夫帮着把货卸下来,王安传递,王石就把装着货木桶都搬到铺子里面去。
福宝也好奇地看了看这几车的货,心里在算第一批做出来了多少豆腐和豆干。
福宝这里卸了两车货,剩下一马车的货直接送去洪福楼,想必大厨见到有豆干做新的菜,应该会很高兴。
豆腐坊的产出,主要在福宝的早点摊和江黎的洪福楼出售,早点摊这儿就是直接出售成品,而洪福楼则是翻几倍做成菜色卖出去。除掉成本,剩下的就是利润。
每日豆腐坊产出多少都有记录,而且之前福宝和江黎早就和村长他们谈好了豆干豆腐之类售价价格在多少,所以许家村那边也能轻易知道利润有多少。这样许家村的人也能放心东家他们不会故意把利润报低。
王石王安动作麻利,赶紧把一板一板还冒着热气的嫩豆腐和老豆腐都切成大小一样的豆腐块,然后拿了一个大海碗把老豆腐嫩豆腐都各自装了一块,放在铺子台面上,好叫客人看见。
豆干送来的则是一整块一整块的,一板能垒五块豆干。王安王石也把所有豆干全都切块,垒了一些放在台面上,用屉布先遮着,等客人来了就展示给大家看。
豆腐是一块一块卖的,豆干是按斤称的。
一切准备工作就绪,早起的客人也陆陆续续来了。
有老熟客一来,就看到了台面上格外不一样的老豆腐和黄色外皮的豆干,赶紧上前问:“这是上新品了?这都是什么?”
王石赶紧介绍道:“您好眼力啊!这是咱们的新品!全是许家村豆腐坊出品,品质绝对有保证!好吃还卫生呢!这个扎实一些的,和咱们的嫩豆腐不大一样,也是豆腐,只是口感更加绵一些,水分少一些,买回去可以拿来炒,也绝对好吃!”
“那这个黄色的呢?是个什么东西?”
“这种黄色外皮的啊,叫做豆干,吃起来呀,就像是肉!还比肉便宜呢!而且还有豆子的香味,您瞅瞅这里头,多扎实啊!您买回去切条做了吃,就知道我是什么意思了!”
王石还特意切了一小块的豆干,给食客展示这豆干的里面,是扎扎实实的,没多少水分的。
“跟吃肉一个感觉?”食客有些心动了,但是一看六十文的价格,还是有些犹豫,“这当真好吃?当真是豆子做的?”
什么豆子能做出这种食物来啊,真是没见过!
王石信誓旦旦:“绝对的纯天然无公害的豆制品!您买回去试试,保管您还会做回头客!等到销量起来,咱家的豆干怕是也要脱销咯!”
那人还是有些犹豫,这时候王石又下了一剂猛药,“再说了,咱家也就是这靠着的东家厉害!最先卖豆干呢!等过两日您去打听打听,是不是洪福楼也有豆干做的菜品了?您想啊,那洪福楼的大老爷们吃的,您可是比他们还早吃上啊!这能不骄傲吗!谁听了可都是要羡慕的啊!您这样想想,六十文一斤,还贵吗?”
这王石不愧是推销的好手,那食客一听,当即就拍板:“行!给我来一斤!”
“诶!好勒!”王石动作利落,赶紧就拿秤砣给称了一斤,足足的,宁肯多一点也不会给人家少的。再把豆干包在油纸里,递给食客。
“您拿好,慢走啊。”