远远地看到福宝他们,两人就招呼起来,说出来的话都在面前凝结成白雾,“东家!这儿呢!”
福宝哒哒哒地跑过去,两只兔子耳朵在空中飞甩,江培伸手去抓住一只兔子耳朵,“跑慢点!别摔了!”
路上全是积雪,摔了也不知道谁会哭。
两个哥哥不紧不慢跟过去,江云琢磨着给妹妹准备一下小老虎小猫之类的帽子,应该也蛮可爱的……
等他们走进了,看见铺子里头热热的豆浆已经熬煮起来了,豆花也已经准备好盖上了锅盖保温,就等着客人来了。
“这是洪福楼小二送来的豆腐,东家您看看。”
王石小心翼翼地掀开豆腐上的膜布,只见膜布底下,白嫩嫩的一板豆腐正躺在那儿,一看就是新鲜做的,豆腐还很水润,是嫩豆腐。
王石不好意思道:“我看这豆腐太嫩了,怕碰碎,还没有切成小块。”
福宝鼓励道:“熟能生巧,你试试看,大概比划一下分成小块就是了。”
王石亚历山大。
他把四四方方的边框取下来,又在模板边沿比划了一下大小,确认每一块长款都差不多。
便小心翼翼地下刀——
嫩豆腐很容易就划拉开了,只要刀不乱动,还是很容易成块不弄碎的。
王石顿时松了口气,一下把一板豆腐全切开了,然后再次盖上膜布。
这时候客人也陆陆续续打着哈欠吐着白雾出门了。
第一个客人睡眼惺忪的,显然是老顾客,径直坐下就道:“小二,来个豆浆和豆花。”
“诶,好勒!”
王石赶紧动作麻溜给他盛了过去,还不忘鸡贼地拿了一块儿豆腐放在盘子里,无意展示给顾客看。
客人果然“咦”了一声;“这什么?”
王石这时候就笑眯眯道:“哦,王哥,您说这个啊?嗨!咱们铺子里的新品呢!嫩豆腐!除了洪福楼以外,只有咱家有卖!限量的!今日只有25块,卖完了可就没有了!”
嫩豆腐!!
这王哥也不是不识货的,这段时间洪福楼这豆腐做的豆腐炖鱼等菜卖得可好了!
他当然听说过!
只是没有进去吃过!就是吃也不是能天天吃顿顿吃的!
听说这豆腐相当软嫩,入口即化呢!
光是看着王石手里展示的弹嫩的豆腐,白花花的,王哥口水都要流了!十分期待它是什么口感!
王哥道:“当真?你可不要唬我!”
王石道:“哎哟!您是老熟客了!我哪儿敢糊您啊!而且您忘啦,咱们这铺子……可就是江家小小姐的铺子呢!那哪儿能有假!”
这王哥一想也是,洪福楼大老板就是江黎,也是江家人。
江家人授权给江家人卖豆腐,也没什么不对。
他十分动心了!
他紧接着道:“你这……豆腐,怎么卖?”
他有些紧张,生怕这豆腐太贵了,负担不起。
王石笑眯眯道:“不贵不贵!咱们家都是实惠价格!一块豆腐二十文,童叟无欺!”
一块儿豆腐大概成人手掌大小。
二十文……
比起洪福楼的菜色确实要便宜很多了!就是买回去要自己学着做……
二十文也划算啊!
王哥立刻拍板:“买!你家有多少!我都要了!”