这次去市场上转悠一圈伊恩使用银色芯片的鉴定功能选取了不少评价良好的食材。

一盘虾一打鸡蛋还有一块牛肋排。

在鉴定视界中这一盒虾的源质含量是鹿肉的十倍鸡蛋也远比自己的同类更多。

而优质牛肋排的基础源质含量, 居然高达009——只要吃一百块就等同于吃了一块淡蓝色的魔兽素材

也难怪即便是贵族也将牛羊肉视作贵重食材这些大型养殖生物体内蕴含的源质恐怕仅次于魔兽和类似拜森巨牛这样的异种野兽。

既然有这些营养丰富的食物之前的鹿肉和海鸥肉便退居次位……下次用来当诱饵鱼饵吧。

哈里森港的珊瑚岩大虾甲壳坚硬几近于岩石并因此而得名。它是一种介于虎虾和皮皮虾（虾蛄）间的大型节肢动物以捕食小鱼藻类和海中浮游物为生, 一只就有成人半个手掌大一盘十个就超过一磅重但价格却相当实惠只需一拜森。

从幻境礁群到奥戴尔礁所有的礁群周边都有珊瑚岩虾的群落抓起来根本就不费劲伊恩的预知视界中大虾和鸡蛋都是浓白色而优质牛肋排则更像是牛奶一般浓郁只是还没到淡蓝色领域。

伊恩先用小刀剥壳去头拆掉虾线只留下纯白色嫩滑的虾仁。他将虾仁开背铺开清洗干净后又将鸡蛋分开清黄放置。

少年用几颗蛋黄和虾仁搅拌然后加入一勺自己平日炼金实验时顺手提炼出的提纯精盐, 确认已经抓均入味后, 又用土豆淀粉将其裹上一层, 便点火烧开油。

家中有猪油让, 黄油, 海獭油和鱼油用于烹饪不同的食物而这一次使用猪油——用铁锅将油加热激发出香味后再将裹满淀粉的蛋黄虾仁置入锅中煎炸四十秒翻面一次循环六次后再放入一小块黄油增香再翻炸两次虾球呈金黄色后然后便可以取出放置。

接下来的步骤便是再下几个蛋黄加油快炒几次再将虾仁置入锅中用半凝不凝的蛋黄包裹。

黄金蛋虾仁煎炸到一半时浓郁的蛋香虾香便充溢屋内。

咔嚓能听见轻微地房门打开的声音一个白白的小脑袋悄悄地露出来然后便是一双绛紫色的眸子。

一夜暴雨, 再加上担忧哥哥和‘舅舅’, 埃兰昨晚没有在长老厅睡好, 今天中午又睡了一会后才算是恢复精神但隔了差不多一整天没吃饭他的肚子真的是饿的咕咕叫。

因为不太好意思麻烦哥哥显得太贪吃所以小男孩一直都默默等待着饭点的到来。

结果伊恩下午为了测试银色芯片的鉴定功能在鱼市和禽畜市场走了半天导致埃兰饿的脑袋有都有点小迷糊了他在床上翻来覆去滚了好久直到连滚的力气都没有多少为止都没有等到理应早就该出现的午饭。

而现在晚饭时间纯粹的蛋白质香气在厨房内翻滚也流淌到屋内登时就让小男孩从床上坐起悄悄跑出来看看情况。

“醒了啊埃兰？肯定很饿了吧？”

察觉到自家弟弟偷偷摸摸的举动伊恩嘴角翘起他有些歉意地招呼了一声：“刚才太忙了在想其他事情忘记给你做饭了……去洗个手吧马上就做完可以吃了。”

“不不饿哦！”

听见自己哥哥的声音埃兰浑身一震他有些不太好意思显得太贪吃但因为伊恩做的菜太香了所以还是乖乖地从房间中走出去外室取水洗手。

伊恩做的木炭晶砂净水器不算是太完善但哈里森港旁边的伊沃克河水质本来就很好稍稍过滤烧开后就绝无致病可能。

原本他早就想要借普德长老之手将这個净水器的设计普及一下但老人在思虑了一段时间后决定暂时压下等到伊恩十二岁不再是‘孩子’时由他亲手交给格兰特子爵普及至哈里森港。

这是绝佳的提升威望和声誉的机会普德长老已经老了但伊恩作为他未来的继承人却相当需要。

而等到埃兰洗好手脸乖巧地坐在桌前时一盘金黄色的黄金炸虾仁便摆在他面前。

“多吃点。”

揉了揉埃兰的小脑袋伊恩又回去继续处理牛肋排——这次就不需要多做任何处理了他用蜜蜂和糖水调制了一杯蜂蜜糖水然后便将锅挪开将清洗好割开肉缝抹上一层油盐的肋排架在火炉上烤。

桌盘埃兰刚刚小心翼翼地用木叉插起一块热气腾腾的蛋黄虾仁他有点怕烫但实在是虾仁太香且真的饿坏了他还是咬下一小口。

最开始入口的感觉是蛋黄的香脆然后便是带着咸鲜香味的嫩滑虾仁——珊瑚岩虾的肉质很难熟透可倘若熟过分口感又会太过坚韧成年人吃可能还会喜欢那股嚼劲但小孩子却不可能欣赏。

但伊恩对火候的把握简直到了精髓恰恰就在岩虾肉熟透却又未煎老时结束装盘即便是埃兰这样的四五岁的孩子也能尽享美味。

“好吃……有点咸但好吃！”

虽然有点被烫到了舌头而且感觉味道稍微有点重但埃兰却忍不住想要吃第二口——他抬起头看向厨房想要让哥哥也尝尝他自己做的美味。

但男孩却看见一块正被烤的吱吱冒油的肋排。

滋滋……肉排被炙烤的声音总是如此诱人伊恩把控着火候不停在肋排上涂抹蜂蜜糖水令浓郁的牛肉香味飘飞而出。

“多吃点埃兰。”察觉埃兰欲言又止的表情伊回过头笑了笑然后便继续严肃认真地对待眼前的肉排。