让一个不满二十岁的厨师做出兼顾多种截然不同口味的人的菜肴，本身就是一种刁难。

哪怕是金舌头金卡贵客，这种要求未免也太傲慢了一点。

不好意思，贺静就是看不得贺洲受气。

被贺静这么一说，中年男人严肃的脸上终于有了一丝兴味，他回头看着贺静，问：“小丫头，你知道我是谁吗？”

贺静眨了眨美眸，一点也不恐惧：“是谁都不能不讲道理。”

于投闻言笑了一声，看向阿龙点了点手指：“徒弟，你遇到真正的对手了。”

阿龙也笑了，挑了下眉，说：“我拭目以待。”

贺静走到厨台前，戴上了贺洲原来戴的那顶帽子，她将头发扎成低马尾拢到身后，然后洗了个手。

于投和阿龙就又坐回到了饭桌前去。

只见贺静将剩余的虾全部去头掐尾剥壳剁碎，再把它徒手捏成肉丸，这一出手直接让在场三人失了言语。

无论是阿龙还是贺洲都是照着芙蓉肉的菜谱规规矩矩来的，哪怕是改良，也只落实在细节处，难道贺静要自创一种做法吗？

很快，他们的想法被证实，贺静将剩余的里脊肉也全部剁碎，重新捏成肉片，腌制的功夫也只用了短短的两分钟而已。

不……

与其说是腌，还不如说是调，就像调饺子馅儿那样，用手抓了几下就抓得无比均匀。

然后，她把猪板油捏成粒，放到锅里先炸了一遍，新油炸的猪板油粒让猪板油的表面看起来只是稍稍变色，而非金黄，接着她把猪板油粒塞到打乱重组的里脊肉片和虾仁形状的虾泥里，再次入锅，煤气灶的火一下被她调到最大，火舌旺盛窜起。