第136章  她怎么什么都会

“贺静这是要做什么？”

“不知道，清蒸鳎目鱼吧，她把剩余的红酒都倒到鳎目鱼上了，是要煮吗？”

“她又加入了这么多香料，这是在干嘛？”

“不知道，完全看不懂啊！”

……

贺静将空的红酒瓶放下，又开始着手做酱汁。

法国料理最重要的就是酱汁，它是一道菜的精髓，也可以体现出一个厨师的功底和内涵。

贺静已经决定采用最基础的番茄酱和蛋黄酱混合搭配，再加上大量西芹碎以及少许黑胡椒，用以刺激人的味蕾，由于厨房里没有现成的番茄酱和蛋黄酱，所以贺静只能当场制作。

每一个步骤都像是做过千百次那样熟练，鲜红的番茄在她手中化为泥末，添进去的洋葱、胡萝卜、黄油、还有普通番茄酱搅拌进去，一点点消失不见，因为还要加上蛋黄酱，贺静省略正宗法式番茄酱的一些食材，但临时解冻熬煮的鸡汤和培根却不能不放。

周雪儿眼睁睁看着贺静的酱汁一步步成型，连忙咬牙加快自己的速度，把鳎目鱼冲洗干净，然后也开始制作酱汁，但她原先想好的酱汁配方却突然忘记，足过了好一会儿才想起来。

她感受到了巨大的压力……

来自贺静的。

该死的贺静，她怎么什么都会。

但一想到自己放下的狠话，又强迫自己恢复冷静。

周雪儿，你不可以输在这里。

也许是自我安慰起了作用，周雪儿终于克制住了内心的恐惧，想起了自己的优势，她从小跟着全国各地的大厨们学做菜，经验远非一般人能比的……