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第11章 【水煮鱼】

一路上唐越看到不少的野菜,不过现在什么都不能取代他对辣椒的期待,于是对这些野菜也就没什么兴趣了,等找到辣椒,回来的时候也能好好的采上一点。

终于在走了小半个时辰以后,翠生停了下来,指着前面一个山坳里对唐越说道,“我记得应该就是那了,不知道现在有没有。”

现在在□□正是辣椒成熟的季节,这里的农作物生长跟□□也差不多,肯定应该是有的,唐越激动的拨开草走过去,果然看到生长在草丛里的许多株绿色直挺的植物,上面挂着些小小的红色的长条状果实,还真是辣椒!!

拽下其中一个,唐越激动的不经思索的就塞进嘴里,然后被辣的一个哆嗦,满脸通红的找水喝。

这野生的辣椒虽然个头很小,味道却是重的多,唐越对自己的草率后悔到了极点。

翠生看他这样子也急了,“都说它吃了嗓子痛,越哥哥你怎么还敢吃那么多?”

唐越苦笑,他怎么知道这个这么辣。

于是翠生又满山跑着给他找水喝,最后找到一弯不知道从哪流下来的清泉,唐越喝了几口,大夏天的竟然冰爽沁凉,这大概就是真正的“农夫山泉有点甜”了。

唐越又开始想着把这泉水弄点回去了。

这靠山吃山靠水吃水也不是说假的,这大山里的好东西大概他一时半会是摸不全了,更何况这是原始无公害的大山,好东西就更多了。

所以唐越觉得守着这些财富却不会用的人简直是暴殄天物啊。

要是弄齐了调料然后开个山珍馆,保准吃过的人连舌头都一起吞下去。

不过现在虽然开不成山珍馆,他们自己到可以先饱饱口福啊。

唐越脱了衣服摘了一大包辣椒,还剩了不少没摘完,唐越想着将这个地方记下来,剩下的就等它老了以后打成种子,以后自己种一点,也免了跑这么远。

有了辣椒,唐越自然就想起了另一个和它搭配从来不能少的,花椒。

理所当然,问翠生。

“那花椒你见过么?”

“花椒?”

“就是那种麻麻的,吃了嘴巴没有知觉的那种。”

唐越对这种对话表示无语,□□烂大街的调料这里竟然没人用不说,都没人知道?!

这下子翠生麻利的就知道他说的什么了,“你是说□□么?有人用那个治腿脚进风的,不过它还能吃么?”

□□也有传闻说花椒泡水可以治风湿,不过并没有什么科学依据,不过这个唐越不想管,他只想知道翠生说的到底是不是花椒。

“在哪呢?”

翠生伸手指了指他的身后,“就在你后面啊,没看到么?”

......

唐越表示他高兴过了头,还真是没看到。

不比辣椒的产量,花椒树就只有一颗,不过长得倒是不小,有唐越的大腿粗了,看来是颗有些年头的老树。

这下子唐越也不敢贸然去尝了,只拿鼻子闻了闻就只想打喷嚏,味道很冲,看来花椒也是相当的麻。

唐越满足了,一下子就收获了两种调料,还是他最喜欢的麻辣,这心情别提有多好了,他今天回去要把麻辣的菜式做个遍,好好的尝一回,他还从来没有这么想念一种味道过。

于是菜单就这么决定了,水煮鱼。

翠生虽然不知道唐越要这些做什么,不过也知道唐越大概是拿来做吃的,只要是唐越做的,那就都是好吃的,现在大家普遍这么认为。

这辣椒真的是很辣,炒制酱料的时候,唐越想了又想还是只放了几个,然后煮了一大锅,就算是这样也很辣,加上花椒的麻香,就是刺激味蕾的香辣感。

鱼被切成一片一片的薄片,用红薯粉揉捏过后格外鲜嫩,配上豆芽青菜,辣椒煸炒出的油红红的浮在上面,一颗颗青绿的花椒隐藏其中,麻香辣鼻的味道扑面而来,一大锅简直开胃极了。

李婶被房间里的味道呛得不行,端出来以后只是看到那诱人的颜色和喷香的味道,口水已经不自觉的在嘴里泛滥起来,李铁柱和他媳妇也被唐越叫了过来见证这一新菜式的诞生,虎妞自然也被两人抱了过来。

先是翠生小心翼翼的尝了一小口,麻辣的伸出舌头,只是辣过以后又有种别的香味诱着她再吃一口,再吃一口,于是几个人大汗淋漓的一边辣的直伸舌头一边继续大口大口的吃,虎妞还小吃不了辣,唐越就单独用瓦罐给她煮了些鲜汤鱼肉,她也一个人坐在一边,端着碗吃的头也不抬。

连没怎么吃过肉的唐心也被允许喝了些虎妞碗里的汤,喝完了还意犹未尽的咂咂嘴,还想要,虎妞见大家都吃着没人理她,就自己跑进去又舀了满满一大碗,颤颤巍巍的端出来,她吃肉唐心喝汤,喂得唐心小肚子圆滚滚。

一家人坐在一起,吃肉喝汤谈笑风生,简直就是最惬意的生活方式。

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