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006.清炒竹笋

“那行,且让你试试,如果真去的了苦味儿你这些竹笋在下出高价卖了。”郁百浮让开一点,意思柳姻过。

柳姻拉着柳杰从容的走进酒肆,身后小二一脸不可置信,掌柜就这么把那俩叫花子给放进去了?

郁百浮此时来了兴头也就没去自己买菜,派了还算老实的人去,随后便带着柳姻去了厨房。

酒肆很大,厨子一共有五位,擅长做各种不同的吃食,但都没有一个会做郁百浮喜欢吃的竹笋。

看见这位掌柜的兴致,柳姻突然发现自己来对地方了,不过面对如此大的酒肆,掌柜的为何这般年轻?不知有没有二十。

柳姻话不多说,既然分了一个灶头给她那她就开始动起手来,“阿杰,烧半锅水。”

“好。”柳杰见大姐那么镇定,慌乱的他也慢慢静下来,有大姐在他怕什么,不急不躁的开始按照柳姻的吩咐做事。

郁百浮环臂靠在一旁看着这两姐弟,女娃从头至尾都是一派从容,若说是什么大家闺秀但身上穿的也不像,在看到柳姻手上的伤疤时,郁百浮眉头不由皱到一起,那双手……

柳姻一共剥了四个竹笋出来,将竹笋剥好后看向郁百浮,“掌柜的,你的五位大厨里面那位的刀工最好?可否借来一用?”

“呵。”好大的口气,郁百浮看向其中一人,那人会意走向柳姻,柳姻毫不客气的将四个洗净的竹笋交给他,“麻烦大叔将这四个竹笋切成薄片,很薄的那种,谢谢。”

听见谢谢二字那人一愣,不过接过后还是很快动手起来。

*ing*

天色在渐渐明亮,众人不可能看着两个小娃娃不做事,其余人纷纷开始忙活自己的事,不过到厨房来的人都会很好奇的望一眼最里面。

‘食客’开门做生意是从晌午开始的,上午小二些都比较闲散聚在一起聊天。

小二甲:“掌柜的带两个小娃娃在厨房干嘛呢?捣鼓一上午了。”

小二乙:“啧,掌柜的也不知怎么回事,早上那个小叫花说她会做竹笋,掌柜的就把她叫进去了,你们知道的啊,竹笋那么苦怎么吃?只有那些饿的吃不起饭的人才会去啃,多难吃啊。”

小二丙:“就是就是,我以前就啃过,哎呀,那苦的。”

*ing*

时间一点一滴过去,晌午客人开始慢慢上门,厨房热火朝天,各种传菜炒菜的声音频频冒出,柳杰忙活了一上午早饿了,闻着厨房的菜香咽口水。

柳姻低头在砧板上慢慢切东西,仿佛周遭一切都与她无关。

看看时间差不多了,将水中浸泡的笋片捞出,拧干水,随后开始下锅了。

郁百浮看了一上午了这会儿终于要下锅了,不由站直身子。

下锅炒手法简单,但由于是小孩子动作不是很灵活,显得倒有些笨拙了。

柳姻没有用任何食材,直接是做了一道清炒竹笋,剩下的笋片她改刀成条,在厨房借了两片木片拌上。

“掌柜的请品尝。”柳姻将两道菜放在桌上。

郁百浮看着柳姻想从她的眼睛中看出端倪来,但面前的女娃依旧是淡定从容,不见半分异样。

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