正在这时，周环走过来道:“姑娘，你前几日让发的麦芽长好了。”

“太好了，去开火，准备熬麦芽糖。”

前几日锦诚听说她做了麦芽糖给小和尚们吃，也闹着要吃，她就发了些麦芽。

“花儿，去装四斤花生来，今儿姑娘我给你们做花生糖吃。”

前世，每年过年前，家里都会做花生糖还有炒米糖吃。

白夏最喜欢的就是花生糖。

她在小泥炉上架了一口锅，在这里将花生炒熟炒香，然后用竹匾盛出来，凉到不烫手的时候慢慢把花生的皮搓掉。

再用菜刀一通乱剁，将花生切的粗碎。

白夏瞅准时间，在麦芽糖快熬好的时间，起锅烧火，放入油和糖，使糖慢慢融化。

再加入刚出锅的麦芽糖搅拌均匀，最后放入花生碎，慢慢的翻动，搅拌均匀后捞出来放到磨具里。

周环和雷花一人边，弹着磨具上下震了几下，刚出锅的花生糖还比较软，震了几下就塌下来了。

白夏赶忙拿着擀面杖将它摊平，待它温凉的时候再切成小块。。

“花儿，菜刀洗干净，抹些菜籽油。”

菜刀上抹些油，切的时候不容易沾在一起。

将花生糖切成小块放在一旁晾，等完全凉透拿在手里就是比较硬的了。

“香甜酥脆。”

白夏几个在外的吃的香甜，可苦了在模拟考的几个学生。

香臭相融，那个中滋味儿，只有体会过才知晓。

一场考试下来，除了白锦泽都如霜打的茄子一般，一个个都蔫儿了。

白夏也不问考的如何，看这一个个苦瓜脸，就知道不如何，她还是不去戳他们的肺管子了。

李秋山连夜阅卷，不出意外，除了白锦泽，其他人都未通过。

然后被罚抄了十遍四书！

“连最简单的背诵都未背熟，还谈什么科举？”一句话把他们一个个打击的不行。

白锦泽如今只在家里温书，依旧参加了后面两场的模拟考，考完以后对着白夏苦笑，

“如何想出这么刁钻的题？”

白夏眨巴眨巴眼睛，“我站在考官的角度，自然是怎么刁钻怎么来了。”

前世那些为难死人的考题她可经历了不少啊！

经过此次考试，白锦泽更加认真温习，将书来来回回翻了又翻，每日点灯到深夜才作罢。

连带着几个小的读书也更加认真了。

·

临近春节，各家各户开始送年礼。

由于白夏今年升了又升，一年内升成了五品县君。

县衙里每个官员都送了年礼来，不止如此，认识的不认识的县里比较有钱的那些人家都送了年礼来。

夏氏完全没有办法，直接把白夏叫到县里去安排。

白夏看了几家送的谢礼以及过年宴会的帖子，挑来选去，只留了认识的比较相熟的几家，其余几家全部送回去了。

一时几家欢喜几家愁。

白家也一一给了回礼，最早认识的张家猪肉铺子都没有遗漏。